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秋天到了,许多地方迎来果实成熟的丰收季节。到处都是一派丰收的美丽景象。在成都,甜软多汁的柿子成为了大家的新宠。在街头刮起了一阵“柿子风”。
大家对于柿子的喜爱,已不满足于水果范畴,它们开始钻进奶茶杯、甜品盘,成了一杯杯饮品、一份份甜点。“柿柿如意”“柿柿顺心”“心想柿成“等等,金灿灿的果子,一个个讨喜的名字,着实成为当下最讨喜美食。
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商家们推出了多款柿子产品,包括柿子流心提拉米苏、柿子绵绵冰、柿柿如意蛋糕、喜柿多多绵绵冰等。产品大多选用新鲜成熟的柿子为原料,搭配沙冰、蛋糕等引得市民纷纷打卡。
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柿子虽好,但医生提醒,柿子富含果胶和鞣酸,不能空腹、过量食用哦!
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吃柿子的注意事项:
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1、吃柿子的时间尽量不要在空腹的时候来吃。因为柿子当中含有丰富的鞣酸,如果跟胃酸和其他富含蛋白质的食物结合,很有可能会形成结石引起堵塞的发生,所以尽量的还是不要空腹的情况下来吃柿子。
2、柿子吃的数量一定要严格的控制。一次吃一个为宜,如果吃柿子的数量过于多,会引起过多能量的摄入,进而可能会造成肥胖的高发。
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3、尽量的不要和寒凉性的食物一起来吃。比如像苹果、梨,这样的水果都是偏寒凉,如果跟柿子同时吃,可能会对于胃肠道的负担会引起负面的影响。
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